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La Carta

ENTRADAS FRÍAS

  • Sardinas españolas , en aceite de oliva, servidas sobre tostadas - 22.00
  • Salmón ahumado, con alcaparras y un toque de aceite de oliva - 31.00
  • Tradicional Palta a la reina, servida con trocitos de pollo- 16.00
  • Conchitas Bloody Mary, marinadas en un tradicional jugo de tomate, con sal, pimienta, limón , tabasco y vodka - 27.00
  • El  Cocktail de  Langostinos - 25.00
  • Palta york
  • Causita acevichada, coronada con langostinos al panco - 26.00

 

ENTRADAS CALIENTES

  • Langostinos dorados al panko, acompañados con salsa ponsú - 23.00
  • Conchitas a la parmesana - 27.00
  • Chicharrón de pollo, con salsa teriyaqui - 19.00
  • Conchitas a lo Phoenix,acompañadas de langostinos , marinados en mantequilla , perejil y gotitas de limón - 29.00
  • Langostinos al ajillo, con papas a la  duquesa - 25.00

 

NUESTROS PIQUEOS

  • Tradicional Angels on horseback - 21.00
  • Chicharrón de pescado con salsa teriyaqui - 38.00
  • Sardinas al aceite de oliva, servidas sobre tostaditas - 22.00

 

NUESTRAS ESTRELLAS DE LA COCINA EUROPEA

  • Steak Kidney pie , plato centenario del Phoenix Club, en base a lomo, riñoncitos y tocino marinado con champiñones, en masa de hojaldre - 33.00
  • Roast beef, lomo en rodajas a la inglesa, con papas doradas y legumbres - 39.00
  • Ham Steak, jugoso jamón acompañado con duraznos y piña, servido con huevo frito y papas fritas - 28.00
  • Einsbein, codito de cerdo servido con chucrut, salchicha y puré de manzana - 38.00
  • Lenguado a la florentina, tradicional receta servida con puré de papa y salsa de espinaca - 41.00
  • Ravioles de carne, con salsa bolognesa - 29.00

 

SOPAS

  • Crema de champiñones - 15.00
  • Crema de espárragos- 15.00
  • Crema de tomate - 15.00
  • Sopa criolla - 15.00
  •  

POLLOS

  • Pollo Rielish,pechuga salteada con duraznos,pimientos,cebolla, manzana y un toque de canela, acompañado con arroz - 29.00
  • Pollo al curry, acompañado de arroz y sus guarniciones tradicionales - 29.00
  • Medallón de pollo sobre mozarella crocante, acompañado de salsa pomodoro - 29.00
  • Pollo a la parrilla, acompañado de puré de espinaca y cebollas glaceadas - 29.00

 

CARNES

  • Medallón de Lomo a la parrilla con mermelada de rocoto, acompañdo de arroz con toques de espinaca - 36.00
  • Cordon Bleu , acompañdo de  papas doradas - 36.00
  • Lomo saltado, acompañado de papas fritas y arroz con choclo - 35.00
  • Lomo a la parrilla en salsa de finas hierbas,acompañado de papas a la provenzal - 39.00
  • Lomo Maitre Hotel , en base de mantequilla y perejil, acompañado de papas fritas - 39.00
  • Tradicional Pepper Steak, con papas fritas - 39.00
  • Lomito en trozos, acompañado de fetuccini al pesto o salsa de huancaina - 39.00
  • Medallón de lomo a la parrilla en salsa de oporto, acompañado de papa rosti - 39.00
  • Lomo a lo Phoenix, aromatizado con whisky, guarnición de su elección - 40.00
  • Enrrollado de lomo con jamón, aromatizado con finas hierbas, acompañado de papas fritas - 39.00
  • Lomo a la parrilla en salsa barbacoa, acompañado de papa rosti - 39.00
  • Lomo a la parrilla en salsa de vino tinto, con puré de papa y vegetales - 39.00
  • Lomo saltado coronado de tacu tacu - 39.00

 

PESCADOS Y MARISCOS

  • Corvina en costra de papa amarilla ,acompañado de ensalada mixta - 41.00
  • Corvina en salsa oriental, acompañado de arroz oriental y un toque de wasabi - 41.00
  • Corvina en salsa de langostinos, con puré de papa - 47.00
  • Corvina a la plancha con mantequilla negra, y papas a la inglesa - 41.00
  • Nuestro conocida Corvina a la chorrillana, acompañado con arroz con choclo- 41.00
  • Corvina a lo macho, acompañado de papas doradas - 47.00
  • Langostinos salteados, con papas fritas o arroz - 28.00
  • Corvina con ensalada mixta - 39.00
  • Tacu tacu de langostinos- 29.00
  • Pez espada a la parrilla marinado en aceite de oliva, acompañado  de papas doradas- 32.00
  • Salmón a la parrilla - 35.00

    * Si desea con Lenguado - 52.00

 

GUARNICIONES Y ENSALADAS

  • Arroz oriental, con cebollita china pimiento, sillao y kión - 8.00
  • Ensalada Mixta, en base a  tomates , lechuga y palta ,acompañado con salsa honey mustard o salsa vinagreta - 15.00
  • Ensalada Especial, tomate, lechuga, palta, esparrágos y palmitos, servidos con vinagreta a la mostaza - 18.00
  • Ensalada de pollo, en base a lechuga,palta,apio,pepino, acompañado de salsa honey mustard - 25.00
  • Ensalada Griega en base de lechuga, tomate, cebolla blanca, aceitunas, queso fresco con aliño de  aceite de oliva, vinagre balsámico, sal ,pimienta y ajos - 25.00
  • Arroz con choclo - 6.00
  • Arroz Phoenix, con zanahorias, vainitas y choclo - 8.00

 

POSTRES

  • Tiramisú - 14.00
  • Crocante de manzana con helado de vainilla15.00
  • Manzana acanelada con helados14.00
  • Panqueque a lo Phoenix16.00
  • Porción de helados de vainilla9.00
  • Café glasé14.00
  • BEBIDAS4.00
  • Coca Cola
  • Coca Cola  Diet
  • Inca Cola
  • Inca Cola diet
  • Sprite
  • Agua Mineral con gas, sin gas
  • Agua Tónica
  • Everess
  • JUGOS
  • Papaya, Piña, Naranja ,Tomate8.00
  • Limonada natural o frozen6.00
  • Café Express5.00
  • Capuccino8.00
  • Café descafeinado7.00
  • Café con leche6.00
  • Derecho de corcho por botella12.00

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Servicios

ALMUERZOS

Nuestro menú incluye especialidades británicas, platos peruanos, comida internacional. Puede elegir el comedor principal o uno de los salones privados. Puede reservar su mesa y venir almorzar de lunes a viernes de 12:00 m a 4:00 p.m.

 

LA HORA DEL TÉ

Tea Time. Al pie de la chimenea puede reunirse con sus amigos para disfrutar de deliciosos bocaditos y pastelitos escuchando música placentera. Esto se puede realizar de lunes a viernes 5:00 a 7:00 p.m. previa reservación.

 

CENA

Podemos atender a grupos de 10 personas o más de 6:30 a 9:30 p.m. previa reserva.

 

EVENTOS

Un momento genial. El club es un lugar ideal para organizar eventos especiales como cenas, cócteles, presentaciones comerciales y reuniones de camaradería. Contactar a Liliana León al 440-9076 o 997-563852.

 

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El Club

SALÓN DE RECEPCIÓN

Normalmente está reservado para todos los socios pero puede ser reservado para grupos.

 

COMEDOR PRINCIPAL

Cuenta con 6 mesas en el comedor y 2 más en la terraza, según el plano. Puede reservar una mesa para su grupo hasta las 11:00 a.m. del mismo día llamando previamente.

 

EL BAR

Ofrece una gama completa de tragos incluyendo cerveza inglesa y pisco sour. También un surtido y variado de piqueos británicos e internacionales.

COMEDOR PRIVADO 1

El comedor más tradicional. Cuenta con un pequeño salón de recepción y su baño propio. Pueden caber hasta 10 personas alrededor de la mesa.

 

COMEDOR PRIVADO 2

Es el ambiente privado más amplio. Permite diferentes configuraciones de mesa para acomodar hasta 20 personas. Es fácilmente adaptable a reuniones de trabajo.

 

COMEDOR PRIVADO 3

Comedor íntimo hasta para 8 personas.

Bienvenidos

The Phoenix Club fue fundado en 1879 por miembros de la comunidad británica, quienes sintieron la necesidad de crear una nueva institución para cubrir la ausencia de The Traveller Club que tuvo que cerrar por dificultades económicas.

Los primeros años de vida institucional coincidieron con la invasión chilena. Pese a las dificultades, el club pudo adquirir su propio local en el Portal de Botoneros de la Plaza de Armas, donde permaneció hasta 1935 cuando se trasladó a la Plaza San Martín. En 1992 gracias a los singulares esfuerzos de Philip Munn UBE, y motivado por el deterioro sufrido por el Centro de Lima, nos mudamos nuevamente a nuestro actual local.

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The Phoenix Club

The Phoenix Club fue fundado en 1879 por miembros de la comunidad británica, quienes sintieron la necesidad de crear una nueva institución para cubrir la ausencia de The Traveller Club que tuvo que cerrar por dificultades económicas.

Los primeros años de vida institucional coincidieron con la invasión chilena. Pese a las dificultades, el club pudo adquirir su propio local en el Portal de Botoneros de la Plaza de Armas, donde permaneció hasta 1935 cuando se trasladó a la Plaza San Martín. En 1992 gracias a los singulares esfuerzos de Philip Munn UBE, y motivado por el deterioro sufrido por el Centro de Lima, nos mudamos nuevamente a nuestro actual local. 

NUESTRO PAST-PRESIDENT

Philip Munn UBE fue presidente del Club en 1982 y desde 1993 a 2005. Su carisma y su apoyo económico aseguró la supervivencia del Club durante años muy difíciles. Su retrato, pintado por Elke McDonald, se encuentra en el salón principal.

 

EL CONSEJO DIRECTIVO

El Consejo Directivo está formado por:

  • José Carlos Loredo de Abreu (Presidente)
  • Enrique Anderson Seminario (Vice-Presidente)
  • Colin George Darbyshire Baines (Past-President)
  • José Eduardo Clarke De Vivero (Secretario)
  • Santiago Moisés Collas Ambrossiani (Tesorero)
  • Derek Curzon Dunn Clark (Vocal)
  • Alfredo Llosa Barber (Vocal)
  • Sra. Milagros Plaza Fernández
  • Gonzalo De Cárdenas Salazar (Vocal nombrado por la Asociacón Cultural Peruano Británica)

 

 

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